Tarta de queso Philadelphia al horno: ¡irresistible con galletas!

La tarta de queso Philadelphia al horno es una deliciosa opción para los amantes de los postres. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier época del año. Además, el sabor de la tarta se complementa perfectamente con una base de galletas que le aporta un toque crujiente e irresistible. Si quieres saber cómo hacer esta deliciosa tarta, sigue leyendo y descubre todos los detalles.

Índice
  1. ¿Qué es la tarta de queso Philadelphia al horno?
  2. Los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa tarta de queso Philadelphia al horno
  3. Paso a paso: cómo hacer una tarta de queso Philadelphia al horno con galletas
    1. Consejos para que tu tarta de queso Philadelphia al horno quede perfecta

¿Qué es la tarta de queso Philadelphia al horno?

La tarta de queso Philadelphia al horno es un postre muy popular originario de Estados Unidos. Se trata de una tarta de queso horneada que tiene una textura suave y cremosa, con un sabor a queso delicado y dulce.

La receta original de esta tarta se elabora con queso Philadelphia, un tipo de queso crema muy conocido en América. Sin embargo, existen variaciones de la receta que utilizan otros tipos de queso crema.

Para preparar la tarta de queso Philadelphia al horno se necesitan ingredientes como queso crema, huevos, azúcar, vainilla y galletas trituradas para la base. La tarta se hornea en el horno a baja temperatura durante aproximadamente una hora, hasta que esté firme por fuera pero aún cremosa por dentro.

Esta tarta es muy versátil y se puede decorar de muchas formas distintas. Algunas personas la decoran con frutas frescas, como fresas o arándanos, mientras que otras prefieren añadir una capa de mermelada o caramelo encima.

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Los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa tarta de queso Philadelphia al horno

La tarta de queso Philadelphia al horno es un postre delicioso y fácil de preparar. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 300 gramos de queso Philadelphia
  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • 200 gramos de galletas Digestive
  • 75 gramos de mantequilla derretida

Para comenzar, precalienta el horno a 160 grados Celsius. Tritura las galletas Digestive y mezcla con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Coloca la mezcla en el fondo de un molde para tartas y presiona para que quede compacta.

Bate el queso Philadelphia con los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla hasta que quede una mezcla homogénea. Añade la nata líquida y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 45-50 minutos. Deja enfriar antes de servir.

La tarta de queso Philadelphia al horno es perfecta para cualquier ocasión, ya sea en una cena con amigos o en una celebración especial. Su textura cremosa y su sabor suave la convierten en una de las tartas más populares de la repostería.

¡Atrévete a prepararla y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta!

Paso a paso: cómo hacer una tarta de queso Philadelphia al horno con galletas

La tarta de queso Philadelphia al horno es un postre clásico y delicioso que se puede hacer de manera fácil en casa. Aquí te mostramos los pasos para hacer una tarta de queso con una base de galletas.

Ingredientes:

  • 200 g de galletas
  • 80 g de mantequilla
  • 600 g de queso Philadelphia
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2: Triturar las galletas en un procesador de alimentos o en una bolsa con rodillo hasta que se conviertan en polvo. Derretir la mantequilla en una sartén y mezclar con las galletas trituradas.

Paso 3: Forrar el fondo de un molde desmontable con papel de horno y cubrir con la mezcla de galletas y mantequilla, presionando bien para que quede compacto. Meter en la nevera durante 30 minutos para que se endurezca.

Paso 4: En un bol grande, mezclar el queso Philadelphia con el azúcar hasta que quede suave. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agregar la nata líquida y el extracto de vainilla y mezclar bien.

Paso 5: Verter la mezcla sobre la base de galletas y alisar la superficie con una espátula. Hornear durante 45-50 minutos, hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Paso 6: Sacar la tarta del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldar y

Consejos para que tu tarta de queso Philadelphia al horno quede perfecta

La tarta de queso Philadelphia al horno es un postre delicioso y fácil de preparar, pero a veces puede que no quede perfecta. Aquí te dejamos algunos consejos para que la próxima vez que la prepares, ¡quede espectacular!

  • Usa queso Philadelphia de calidad: El queso es el ingrediente principal de esta tarta, por lo que es importante elegir uno de buena calidad para obtener un resultado óptimo.
  • Mezcla bien todos los ingredientes: Asegúrate de batir bien todos los ingredientes para que queden bien integrados y la tarta tenga una textura suave y uniforme.
  • Elige el molde adecuado: Utiliza un molde desmontable y de tamaño adecuado para que la tarta se cocine de manera uniforme y no se queme.
  • Hornea a temperatura adecuada: La temperatura ideal para hornear la tarta es de 175-180 grados Celsius, durante unos 40-50 minutos, dependiendo del horno.
  • Deja enfriar bien la tarta: La tarta debe enfriarse completamente antes de servir para que tenga la textura adecuada y no se desmorone.
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Recuerda que estos consejos son solo una guía, siempre puedes adaptarlos a tus gustos y necesidades. Disfruta de esta deliciosa tarta y sorprende a tus invitados con un postre espectacular.

¿Y tú, tienes algún otro consejo para hacer una tarta de queso Philadelphia al horno perfecta? ¡Compártelo con nosotros en los comentarios!

Así que ya sabes, si quieres endulzar tu vida con un postre fácil y delicioso, no dudes en preparar esta tarta de queso Philadelphia al horno con galletas. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

¡Hasta la próxima!

Silvia Domingo

¡Hola! Soy Silvia Domingo y soy coach de vida dedicada a empoderar mujeres y explorar la esencia femenina.

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